一、增值税 - 赚差价部分要交的税

增值税的底层逻辑很简单：你在生产经营中创造了新的价值，这部分价值就要缴税。

通俗点说，你买的东西叫成本，卖出去的价格减去成本，就是你的“增值”。国家就是对这个增值部分收税。从这你应该也能看出来，税基是增值额，而不是销售额。

不同行业的税率不一样。一般来说，制造业13%，餐饮一般6%，服务业很多是6%，电商销售货物通常是13%。税率我这边也只是提供参考，主要还是以你们公司实际情况为准。

二、进项税 - 买原料时先垫付的税

企业经营离不开采购。你买原材料、买商品、买设备、买包装，这些供应商开给你的发票上都会有增值税额。

进项税就是你为了经营，买这些货物/服务时，付给供应商的增值税。这笔钱不是你凭空花出去的，而是替国家先垫付的，后续能用来抵扣税款。

你现在经营这家奶茶店，要去茶叶供应商那里采购茶叶，原料总价2000元。供应商给你开的发票上会写清楚：

货物金额：2000元

增值税额：120元（假设税率6%）

你总共要付：2120元

这120元就是进项税，相当于你先帮税务局垫给了供应商。

这里要注意，只有正规的增值税专用发票才能享受进项税抵扣。如果拿的是普通发票，这笔钱就没法抵扣，相当于企业自己多花了成本，所以采购时一定要记得拿对发票。

三、销项税 - 你对外销售时，代国家收的税

销项税是你销售产品或服务时，向客户收取的增值税。这笔钱你虽然收到了，但本质上不是你的收入，而是替国家代收的，最后要按规定交给税务局。

企业对外销售有很多形式，我这边就先举最常见的两种情况吧：

（1）直接卖给消费者

原材料采购完毕后，你用买来的茶叶做成奶茶，直接卖给顾客，售价中包含了税费，对方不会给你开发票：

一个月含税销售额：4000元

销项税额=含税销售额÷（1＋6%）×6% ≈ 226.42元（依旧还是6%税率）

也就是说这个月奶茶店挣的不含税销售额≈4000-226.42 ≈ 3773.58元

（2）卖给其他企业/厂商

如果你做的是奶茶饮料生产的生意，生产出来的奶茶饮料全部是卖给下游零售批发商的。假设你所有奶茶饮料卖了4000元，收货的批发厂家给你开的发票上会写清楚：

货物金额：4000元

增值税额：240元

（虽然不太合理，但为了方便理解对比，同样假设税率6%）

对方总共要付给你：4240元

这240元就是销项税，是你替国家代收的钱，等着报税时上交。

四、计算应交增值税（重头戏来了！）

每个月到申报期，你就会看到税务局让你填应交税额。那么该交多少呢？

计算公式为👇

应交增值税 = 销项税额 – 进项税额

按照上面的例子，如果你是个人经营的小本奶茶店：

你的销项税：226.42元

你的进项税：120元

则本月你的应交增值税 = 226.42 - 120 =106.42元

如果你是奶茶饮料生产厂商：

你的销项税：240元

你的进项税：120元

则本月你的应交增值税 = 240 - 120 =120元

这个逻辑特别好理解，你替国家代收了240元，之前又替税务局垫付了120元，现在只需要把差额120元补上就行。

而这120元，正好对应奶茶店经营增值的2000元（销售所得4000-成本2000）所该交的税（2000×6%=120），完美对上。

上面一种情况也同理，奶茶店经营增值部分=未含税销售额3773.58-成本2000=1773.58元。增值税=1773.58×6%=106.4148元，也能对的上。

说到这里，前三个概念基本全连起来了：

五、留抵退税 - 税务局把你多垫付的钱退给你

现实经营中不可能每个月都稳定盈利。如果某个月你采购比较多，但是销售跟不上，就会出现一个情况：

进项税额 > 销项税额

比如你刚开奶茶店，前期要采购大量设备，生意也还没起来：

买了一台8000元的制冰机 → 进项税是480元

但这个月生意刚起步，只卖了2000元的奶茶 → 销项税是120元

则应交增值税 = 120 - 480 = -360 元，结果是负数。

这说明你垫付的进项税480元，比代收的销项税120元多了360元，这多出来的钱就是会计上说的“留抵税额”，意思是可以留到下个月继续抵扣的税额。

看似很人性化，但是问题来了：

如果是新开的企业，或者制造业、高科技企业这种前期投入大的公司，销项税长期比进项税少，留抵税额一直趴在账上，会占用大量资金，影响经营。

这个时候该怎么办呢？