
菜单成本的5大监控模型,保证菜品吸引力的同时守住利润底线
通过这套“数据监控模型+全套工具实操”的菜单成本管控方法,既能保证菜品吸引力,又能守住利润底线。餐饮业的未来,属于会用数据的聪明老板!

餐饮财务软件哪个好,这个居然自带经典模型
餐饮管理者使用九数云BI餐饮财务软件时,最好根据新发生数据,不断修正门店预期的目标毛利率,不断调整上架菜品结构。

餐饮成本核算方法公式
本文写了餐饮成本核算方法公式的主要内容,主要包括门店毛利率与定价、菜品千元用量、原料千元用量的计算公式与方法,希望对你有帮助!

酒店的坪效分析及其关键的指标控制
坪效分析已成为衡量空间资产价值的关键标尺。本文将从指标拆解、优化策略、工具应用三个维度,构建酒店空间效率管理的完整体系。

十个餐饮案例分析之成功经验分享
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餐饮成本率管理,提升餐饮盈利的重要策略
使用先进的数据分析工具如九数云 BI,餐饮业者可以更好地掌握和分析成本数据,做出科学的经营决策,确保企业在竞争激烈的市场中获得成功。


POS 数据库管理:提升零售业务效率的关键工具
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卡券核销率高达89%,首战告捷商家的实战方法论
高卡券核销率的本质,是从"撒网式发券"到"外科手术式运营"的进化。当商家能通过九数云BI等工具,实时掌握每张优惠券的生命周期(领取-激活-核销-复购),就能构建起自生长的营销飞轮。
